料理
今日の弁当です お品書き マネから 卵焼き 今日の弁当は昨日の夕飯で揚げたムネからを弁当ようにとっておいたやつをつめました 夕飯時おいしかったので楽しみです 卵焼きの味付けは納豆についてるタレを使用しました 昨日の夕飯ブログに上げる予定でしたがわ…
今日の夕飯 お品書き カルボナーラ 鶏肉のにんにく醤油焼き 今日はネットでみた簡単カルボナーラつくってみました 材料は牛乳、卵、粉チーズ、ブロックベーコン、にんにくです 粉チーズと卵は混ぜておいて最後に混ぜる感じでした 個人的には成功したかなと思…
今日の夕飯です 前にNHKの今日のお料理で出てきたナポリタン作って見ました 簡単で美味しかったです にんにくとトマトを追加するだけでここまで変わるとは思わなかったです 普段はケチャップだけで味付けが多かったので、 このレシピならまたリピートありで…
今日の夕飯です 前にコロッケを使ってパン粉が余っていたので とんかつ作りました コロッケは失敗して破裂しまくりでした やっぱりワンポイントは無視してはダメですね 今回のとんかつはきちんとレシピ通りにやりました 衣は2度漬け、その後10分は馴染ませる…
今週のお題「最近おいしかったもの」 1月25日に食べた 家系ラーメンにくにくましまし にんにく炒飯 です 両方冷凍で25日の日に食べるために買ってきて 置いておいたやつです 特にラーメンの方は開ける前からにんにくの匂いがしていました 両方食べた結果美味…
今日の弁当です お品書き キャベツメンチカツ 冷凍 ウィンナー ほうれん草のバター炒め 冷凍 今日のメインは キャベツメンチカツです スーパーの冷凍で安売りしてたやつを 家族が買ってきてくれていたやつです どんな味が楽しみです そろそろ マルシンハンバ…
今日の夕飯です 冷凍のメンチカツ買ってきたやつ 揚げました お肉屋さんのメンチカツって書いてました やっぱり美味しかったです 1個は明日の弁当用に置いてるので 明日が楽しみです メンチカツを揚げたてついでに チキンナゲットもあげて1個揚げたて食べま…
梅酒つけて2ヶ月過ぎました 左がブランデー梅酒 右がホワイトリカーの黒糖梅酒です 出来上がりが楽しみです そろそろ梅を取り出すべきがしらべて 決めないと 去年梅を放置してて 苦味がすごくなったので 今年はどうするか悩みものです 上らの写真です 蓋には…
このコロッケはスーパーで買ってきていた 冷凍コロッケです 買ってきていたやつ 今日開封しました 今日の夕飯です コロッケあげました 揚げたてを食べる為に1つ余分に揚げました 揚げたて食べましたが美味しかったです 1つは弁当用で揚げました 明日が楽しみ…
今日は仕事が休みだったので 昼前にプリン作りました りゅうじさんのレシピ参考にしましたが ラム酒かバニラエッセンス入れるところをないので入れず ザルで漉すことを編み目の細かいザルがなかったのでやらなかったので 固まりはしましたが見た目がすごいこ…
今日の夕飯です 前にYouTubeのショート動画でみたやつ 作ってみました これは確かに美味しかったです おかずにもツマミにもなりますね 今日もこれで急遽晩酌しましたし 次はがっつり飲むって時に作ろうかな ※明日の弁当用に少し取ってあるので 明日の弁当は…
今日の夕飯作りました ※我が家の夕飯の時間は17時前後です 仕事が朝早めの仕事なので 家族がこれ食べたいとリクエストがあったので 久しぶりに作りました 材料は ジャガイモ、ベーコンのみで 少しジャガイモを茹でてから ベーコンと一緒に炒めるだけです 味…
今日の弁当です お品書き 焼ちくわ 卵焼き ほうれん草の胡麻和え 今日は焼きちくわです １本のそのままと1本を半分に切ったやつ 焼きました 細かくきるのがめんどうだったので こうしました 次はなんだから半分に切ることすら しなさそうな気がします ランキ…
今日は仕事が休みだったので 弁当はお休みです かわりに1ヶ月前につけた 梅酒の現在です 左がブランデー梅酒 右が黒糖梅酒です 飲む時が楽しみです 去年は1本つけて10月くらいには 飲んでしまったので 今年はどっちかは熟成させたいところですが 誘惑にまた…
前にテレビで出てきた ピーマンの唐揚げです 今日の夕飯の一品です 元のレシピは お料理研究家りゅうじさんです 本当は細かく写真撮るつもりでしたが 忘れていてたので 完成後です 揚げたてを味見でたべてみましたが テレビで言っていた通り 種も甘くて、美…
